COCO'S BLOG

お目目がチョコになりました

粉粉 — 2009-01-05T07:26:55+09:00

チョコラブ￥１３０
以前はレーズンだったつぶらな瞳ですが、
チョコチップに、お鼻もついて、よりかわいくなりました。

晴れた朝は、段々と東の空が赤くなってゆく朝焼けがとてもキレイです。
今日、仕事始めの方も多いと思いますが、眠気にうち勝って、リズムを取り戻して頑張ってください

城見学もしました。

粉粉 — 2009-01-03T20:12:39+09:00

あけましておめでとうございます。

すっかり更新をサボってしまい…いや、長くお休みしてしまいました。すみません。
皆さん、楽しいお正月を迎えられたでしょうか(笑)
私たちは、こんなにもゆったりとしたお正月を過ごさせてもらったのは、久しぶりでした。
のんびり足を伸ばして、リフレッシュさせてもらいました。

今年も、「変わらぬ味で皆さんを笑顔に」をモットーに、
そして、２人仲良く、体を壊さないように、頑張ってまいります！

さて、お待ちかね？！明日から、営業です。
昨日から早速仕込みに取り掛かっております。
また新たな気持ちで、皆さまをお迎えしたいと思います。
朝７時より、お待ちしております。

夜更かしの日

粉粉 — 2008-12-29T22:19:49+09:00

今日、無事に今年最後の営業を終えました。
もうお休みの方も多かったんですね。たくさんの方に来ていただき、ありがとうございました。
少し早く閉めさせていただき、大掃除をさせてもらうことができました。

今年１年、ほんとうにありがとうございました。
たくさんの方々との、粉粉での、出会いに感謝しつつ、1年を締めくくりたいと思います。

休み前の夜。ゆっくりお茶を飲みながら、お正月の過ごし方について考えます。
１泊温泉へ出掛け、あとはのんびり過ごさせてもらう予定です。
その間に、この老いぼれパソコンを父へ譲り、新しいのを！
いろいろと思い巡らせていたら、すっかりまぶたが重くなってきました･･･

今年も、このつたない粉粉ブログにもお付き合いいただき、お礼申し上げます☆
来年もどうぞよろしくお願いします。

皆さま、来年も明るく楽しく、良い年でありますように☆

ジャムおにいさん？

粉粉 — 2008-12-27T19:55:53+09:00

一日一日、経過するごとに今年が終わりに近づいていきます。
私たちはいつものリズムで過ごしているので、「あと何日で休みだぁー」という感覚。
だから、あまり「年の瀬」という感じは無いのですが･･･
今日、お客様に「よいお年をーっ」と言われて、ハッとカレンダーを見つめてしまいしました。
皆さんも、きっと、今年を振り返り、そして、来年こそはと、思いを馳せる頃ですよね。
今年１年、本当にありがとうございました。年内の営業は、あと２日です。

そんな粉粉を支えてくださる方の１人。
いつも厨房内で見え隠れしている店主のことを、「ジャムおじさん」と慕ってくれる、小さなお客さま。
見えた！見えない･･･で一喜一憂している様子がとても愛らしいのです。
店主本人は、（ジャムよりチョコの方が好きなんだよなー）と、自称チョコおじさんを語っています。
･･･やっぱり『おじさん』なんだ。
小さなあの子の期待を裏切らないように、これからもおいしいパンを焼きますよ！

〜年末年始のお休み〜

粉粉 — 2008-12-26T21:06:28+09:00

以下の期間、お休みを頂きます。よろしくお願いします。

１２月３０(火)〜１月３(土)

４日(日)より通常営業(朝７時〜)です。

今朝は、一面真っ白になっているかな…と思いましたが、積もりませんでしたね。
でも、小雪が舞ったり、晴れ間が出たり、ラジバンダリ……
とにかく寒い１日でした。
そんな中、パッと明るく咲いてくれた花。「ポピー」っていったかな？
モサモサと毛の生えた蕾から、殻を脱ぎ捨て大輪を咲かせるのですね。
今朝になって鮮やかに花開いていたので、驚いて二度見してしまいました(笑)

スペシャルVr.

粉粉 — 2008-12-25T19:23:24+09:00

ＢＯＸサンドに使ったゴマ入り湯種食パンが余ったので、
定番サンドにも使ってみました♪

今日、クリスマスの飾りを片付けました。
この作業は、ちょっと寂しいですよね。
飾り付けの時は、楽しいものですが…また来年の楽しみです。

今年は、シュトーレンもたくさん焼きましたねー。パンのご予約も多く頂きました！
オープンして２度目のクリスマスでしたが、
確実に皆さんに知られて来たんだな…と実感できました。
これからも、どうぞよろしくお願いします！
粉粉のジャムおじさんこと(笑)店主と、２人で頑張っていきます!!

年内の営業も残すところ、あと４日となりました。
まだまだお待ちしております。

メリークリスマス☆

粉粉 — 2008-12-24T18:55:45+09:00

今年最後の青空だったかもしれませんね。いいお天気でしたー。
皆さま、どんなクリスマスイヴを迎えていらっしゃるでしょうか･･･
いくつかのご家庭の食卓には、粉粉のパンが並んでいると想うと、嬉しいですね。覗いて見たいものです♪
さまざまな過ごし方があると思いますが、よい一日を。

我が家もパーティー？とはいきません･･･
今日は純和風なメニューが並びます。炊きたての白いご飯にお味噌汁、焼きタラコに鮭の塩焼きなど、の予定。
クリスマスとは似つかわしいですよね。
本当はあまり良くない感じですが、これから一日分の栄養を摂ります。

↓ここ１ヶ月これを聴いて、クリスマス気分に浸りました↓

スーパースター・クリスマス

明日は代休。

粉粉 — 2008-12-21T18:37:44+09:00

今週末は、バタバタと動き回り、達成感と充実感です[:びっくり:]
↑イベント用のパン作り↑↑･･･２日間で１６０個。焼いて包んで焼いて包んで。
皆さんのお腹に入ってくれるのなら、疲れなんて何のその。だけど、この頑張りが、形に残らないのもちょっと寂しい気もしますね。
加えて、この土日は、お天気も良かったですから、朝からたくさんのお客さまにおいでいただきました。いつも粉粉のパンをお求めいただき、ありがとうございます。

さて、明日は、代休をいただきます。
２３(火)、営業します！

それから、
「ＢＯＸサンド」は、ご予約受付、終了いたしました。
ありがとうございました。

週末は「粉粉モ」

粉粉 — 2008-12-19T20:57:20+09:00

明日あさってと、ドコモショップ新大前店さんでイベントがあります。
そこで、粉粉のパンをプレゼントに使いたいとのご依頼を受けました。
店主とともに喜んで、ご用意させていただきました。
「プチシュトーレン」６０個です。
そのほかに、「クリスマスッぽいの」。これは当日の朝焼き上げますので、
ドコモ新大前店さんでゲットしてください。

ドコモ携帯に関することなら何でも、新大前店さんへお出かけ下さい。
今週末は、粉粉の特別なパンにも出会えます。

こんな楽しいコラボなら、いつでも歓迎です♪

ドコモショップ新大前店さま

ストロベリー

粉粉 — 2008-12-18T20:26:32+09:00

ストロベリー￥１８０
サクサクデニッシュに、苺クリームとカスタードクリーム。フレッシュ苺がのっています。

売り場で、これの前に立つと、ほんとうにいい香りです。
ケーキあったかしら？！と勘違いしてしまいます(笑)

ちょうどいい大きさの苺が手には入った時に、お目見えしてます。

夜の訪問者

粉粉 — 2008-12-17T21:41:08+09:00

新潟に戻ってくる前、愛聴していたとあるラジオ番組から、プレゼントが届いたのでした(^・^)
まさに「忘れた頃に」です!!
今では聴くのが難しくなってしまって、残念…(泣)

今週は２連休を頂いておりました。
休み明けのせいでしょうか…今日は、食パンをお求めの方が重なりまして、
早々に完売してしまいした。
ありがとうございました！

シュトーレン焼きました♪
クリスマスの頃には、熟成も進んで、食べ頃かと思います！
なかには、クリスマスまで待てずに、すぐに食べ終わっちゃった☆
と言って、２つ目３つ目を買いにいらっしゃる方も！

休みのお知らせ

粉粉 — 2008-12-13T18:46:22+09:00

１２月も半ば。ツリーの飾りも半分まできました(^_^)v

２３日（火曜ですが…）は、祝日ですので、営業いたします。

代休として、その前日、２２日(月)お休みを頂きます。
よろしくお願いします。

バゲット、バタール、ＢＯＸサンド、シュトーレンなど、ご希望があれば、
お早めにご予約ください_(._.)_
お待ちしております。

今年のX'mas は、

粉粉 — 2008-12-10T20:58:35+09:00

イロイロな物の買い出しにと、あちこち、はしごした昨日のお休みでした。
大型ショッピングセンターにも立ち寄り、１人ひとつずつ好きなものを購入！
物欲も満たして、ちょっと満足。
新潟の街にも、もっとたくさんのイルミネーションやライトアップがあるといいのになぁ…
と、行きすがる車窓を眺めながら家路に。
クリスマスケーキの代わりに、ワインとスパークリングぶどうジュースで乾杯の予定ですo(^o^)o
ごちそうは…ありません(笑)

今年もBOXサンド☆

粉粉 — 2008-12-07T19:44:45+09:00

↑中身のイメージはこんな感じです↑

クリスマス限定　「ＢＯＸサンド」　今年も作ります。
ご予約のみの販売とさせていただきます。

粉粉の人気の食パン「湯種食パン」にゴマをたっぷりと入れたスペシャル食パンを使用します。
このＢＯＸサンドのために、特別に焼いてもらいます！
定番の具材（ツナ・タマゴ・ハムなど）のサンドイッチや、通常は出ないロールサンドの詰め合わせとなります。
１箱８００円。約２〜３人前です。
ご家族さまには、マスタード抜きもできます！！

ご予約は、受取ご希望日の２日前までにお願い致します。
どしどし[:イヒヒ:]

バゲットバタール

粉粉 — 2008-12-05T21:02:27+09:00

　　
クリスマスに、バゲット・バタール、事前予約受け付け中です！
バゲット(左) ￥２５０
フランス産小麦を使用。香ばしくカリッと歯ごたえがあり、しっかりとした粉の風味が感じられます。
チーズやお肉など合わせ方は色々、固めが好きな方に。

バタール(右)　￥２１０
シンプルな味。クラム（中身）が柔らかく、とても食べやすいです。
スープやシチューなど、ジュワッとソースなどを染み込ませて食べるのがオススメです。

いずれも、召し上がる際は、オーブン等で焼いてからお召し上がり下さい。
美味しさが全然違います！

去年のクリスマスは、ハード系パンをお求めの方々が、ほんとに多くいらっしゃって、驚きました。
多めに焼いて準備していたつもりでしたが、足りないくらいでした。
閉店間際まで、「フランスパン、ありますか？」と駆け込んでくるお客様いらっしゃいましたね。

今年は平日ですから、お仕事帰りに寄ろうとお考えの方もいらっしゃると思います。
ぜひ、お電話ください☆